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年内は休まず営業いたします!
2004-12-25 Sat 17:43
2004年もいよいよ押し迫ってきましたね。
学校も冬休みに入り、企業にお勤めの皆さんは
そろそろ年末年始休暇というところもあるかと思います。
クリスマスにお歳暮、年賀状の準備に大掃除ときて・・
めでたく新年を迎える、というのが
一般的なんでしょうね。

さて、市場関係者にとっては年末、特に12月も20日を
越えた頃からは文字通り「修羅場」となります。
年末年始はなんといってもかき入れ時、
お客様も多いですし海産物の出番がなにかと多い
シーズンでもありますからね。

市場の今回の年末年始の休みは12月31日から
1月の4日まで。
1月5日が初セリ、ということになります。

しかしこの年末、お客様も増えて
忙しくなるシーズンなので、
お客様が必要な魚を年末年始に確実に
ゲットするために
「年末年始のご用聞き」が敢行されます。
徳島魚類には実に様々なお客様が
いらっしゃいますし、その数も多ければ業態も様々。

それぞれの担当がお客様を巡り、年末年始の注文を
聞いて回ってそれを漏れがないように集計して
確実に入手し、お客様にお渡しする。
この作業をきちんと行わなければなりません。

・・・これが実は、かなり時間と手間の
かかる作業なんですね(涙)
とはいえ、お客様のためでもありますし、
我が徳島魚類の売上にも直接響くこと
でもありますから、それこそみんな
必死でがんばっております!

お客様から差し入れられたスタミナドリンクをグビグビやりつつ
今日も魚類マン達はセリに配達に予定表作成に
遅くまで戦っておりますよ!(笑)

20041225174113.jpg


さて、このカレンダーは年間の市場休日が記入された
「市場カレンダー」なるものですが、
12月26日の日曜日が青く塗られてますね?
これ、「ホントは日曜だし休みだけど臨時で市場やります!」
というマーク、つまり2004年最後の日曜日は
徳島中央市場は休みではありません。
私たち市場マンの2004年の休日は12月23日が
最後だったわけですね。
明日の日曜日も徳島の市場も徳島魚類も絶賛営業中です!

お客様の皆様への納品を守るため、
そして徳島をはじめとした各エリアの皆様に
よりよい魚介類をお届けするため、
年末は全員戦闘態勢でがんばっております~。

・・・あ、年賀状っていつ準備しよう??(汗)
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