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お祭りシーズンにはもってこいかも(^^)
2010-06-24 Thu 16:24
今朝もなかなかにジメジメとした梅雨らしい朝でしたね(^_^;)
夜が明けると今日はけっこういい天気。
湿気が多いとはいえ、やっぱりお日様が昇ると
気分も違うってモノですね。

今朝の徳島中央市場は、昨日の出漁の時間帯にけっこうな
量の雨が降っていたということで、全体的に出漁している船は
少なかったようで、入荷しているオサカナも出足が悪い感じ。

それにいまぐらいの季節はハモを獲りに行く漁師さんも多く、
そのぶんセリ場に並ぶそのほかの魚はちょっと少なめです(^_^;)
今はハモの相場が高いので、やっぱりハモを狙いに行く漁師さんが
多いってコトのようですね。

さて、今日もセリの時間中にはドタバタと
いろんなことをしてたのですが、
セリが終わって店前に引き上げてくると、テーブルの上に
空気を充填した青いビニール袋が。

kingyo.jpg

お! これは(^^)
めったに市場ではお目にかかれない、
食べられないのに市場で売られているお魚じゃないですか(笑)

だいたい魚市場っていうのは、そもそも当たり前ですけど
食べるためのお魚を売り買いする場所なわけで・・・でもごく希に
こういう食べないお魚の取引もあるのです。

で、この魚はというと・・・

kingyo_2.jpg

金魚ですね(笑)
なぜ金魚が魚市場に出荷されてくるのかはよく分かりませんが、
とりあえず毎年のようにやってくるんですよね(^_^;)

まぁなんせ毎年決まってやってくるものですから、
みんな慣れてしまってる、というか・・・
お客さんもけっこう楽しみにしているフシがあったりして(笑)

この市場日記でも2005年にもネタにしてたりしますが(爆)
金魚は飲食店さんがお客さんへのプレゼントとして使ったり、
あるいはもっとオーソドックスにお店のインテリアとして
水槽に入れて飼ったりしてるんですね。
なので、今日の金魚もけっこういい感じで売れましたよ(^^)
これからの季節なら、お祭りなんかでも使えるからいいですよね。

さてこの金魚たち、仕入れた分が全部売れずに
実はちょっと残りまして(^_^;)
その日に仕入れたお魚で売れ残ったものは冷蔵庫にしまうのですが、
さすがにこの金魚なんかは冷蔵庫には入れません。
常温で保管しておくことになるのですが・・・それでも中に充填してある
酸素はそんなに長くはもちませんから、
数日も置いてしまうとやっぱり金魚たちは死んでしまいます(>_<)

なので以前売れ残ったときには、従業員で手分けして
買って帰ったのですが(^_^;)
ワタシが買って帰った金魚、なにやらやたらと大きくなってしまって
どうもおかしい、と思ったら・・・

金魚じゃなく、コイだった

なんてこともありました(笑)
まぁ今回入荷しているのはデメキンとリュウキンのようですので、
コイみたいに巨大化することはなさそうですけども(^_^;)

でもこうしてなんだか暑くなってきたのにあわせて
涼しげな青いビニール袋に入った金魚がセリ場に並ぶと
なんだか

夏なんだな~♪

って思ってしまいますよね~(^^)
はぁ~ 早く梅雨明けしないかな~ ・・・って気が早いか(^_^;)
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