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10/02のツイートまとめ
2010-10-03 Sun 07:36
tokushimagyorui

特大活魚トラック、半日洗車コースなう(^^;) http://twitpic.com/2twcdl
10-02 17:20

よし、セリ前の段取り完了、、あとは伝票・・・今日はいつになくいろんな魚が出てきてますね。でもキンメがないんですよね(涙)注文があったのに・・ガシラ(カサゴ)もほとんど姿が見えない(泣)
10-02 05:28

おはようございます。とっても快適な気温。でも昼間は少し暑くなりそうですね。セリ場をチラッと見た感じでは、魚はほどほどにありそうな雰囲気です(^^)
10-02 02:40

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この記事のコメント
こんにちは。
塩干と鮮魚も見ていたので、スーパーでのサンマ価格の定点観測をしていました。
1尾398円⇒200円⇒100円⇒50円(今朝のタイムセールにて)

徳島ではスダチをかけて食べるのが定番ですが、関東ではカボスのほうが売れているみたいです。
塩焼きもいいですけど、刺身もいいですね。

以前の日記に書かれていたボウゼ、本当に知名度ないです。というか、ボウゼでは通じず、えぼ鯛とういう名前で流通してますけど、置いているお店は少ないですね。普通のスーパーでは見掛けることはまれで、百貨店のデパ地下とかにいけば、開き物で見かけます。ボウゼの開き、本当に好きなんですが、そうそう見掛けないので残念です。
2010-10-04 Mon 11:17 | URL | もりも #-[ 内容変更]
すっかり落ち着きましたよね(^_^;)
おはようございます。
すっかり返事が遅くなってしまいました(^_^;)

おっしゃるように、最近はサンマはすっかり普通のお値段に
なってきた感じですよね。
サンマの群れもだいぶ日本寄りのところを泳いでいるようで。
逆に徳島にもたくさん入ってきていたイワシが今年は大人気みたいで、
急に徳島には入ってこなくなっちゃいました(苦笑)

やっぱり高く売れるところにオサカナは集まりますからね。。
代わりにいまは徳島の地物のイワシが少量ですけども毎日出ています。
これはかなりいい値段で取引されていますよ。
なんせ刺身で十分に食べられる鮮度がありますからね~♪
いかにもおいしそうです。

ボウゼ、やっぱり関東では全然知名度ないみたいですね。
関西ではまだかろうじて「シズ」っていう名前で
スーパーさんにも並んでたりもするんですけどね~(^_^;)

ワタシもボウゼは大好きです。
ほくほくとしたボウゼの塩焼きとか最高ですね!


2010-10-20 Wed 06:00 | URL | たろくん #-[ 内容変更]
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