FC2ブログ
The link at the date of the calendar is an entry.
市場マンはフック船長?(笑)
2005-05-19 Thu 04:33
今日は市場といえばコレ! というぐらいのアイテム「手カギ」について。

tekagi.jpg


実は私、子供の頃に市場に遊びに来たときなどに
この手カギを見ていたのですが・・・ゴルフクラブだと思ってました(爆)
「なんで市場にはこんなあちこちにゴルフクラブがあるんだろう?」って。

まぁこの握りの部分がなんとなくゴルフクラブのウッドに
似てなくもないってことなんですが・・・短すぎるって(汗)

さてこの手カギ、ご覧の通りに握りのついた木の棒の先に
けっこうするどい鉄製のフックが付いているというカタチをしてますが、
もともとは魚や魚を入れる箱にこのフックを引っかけて持ち上げたり、
引っ張ったりするための道具なんですね。

徳島魚類にも何本もの手カギが店前にぶら下がってて、
長さもいろいろなバリエーションがあります。

その昔、市場に入ってくる魚は木箱に入っていたんです。
なので、この木箱を持ち上げて運ぶときには木箱に手カギのフックを
片方引っかけて持ち上げる、というスタイルが一般的だったようです。

片方を手カギ、もう片方を手で持ち上げている様子は端から見ていると
そんなに軽くなさそうなんですけど、実際にやってみるとコレが不思議。
普通に両手で持ち上げるよりもずいぶんと軽く持ち上げられるんですよ。

最近は魚たちは発泡スチロールの箱に入っているので、箱もずいぶんと
軽くなったものです。
そんなこともあってか、最近は仲買の店前などで手カギを使って
魚を運ぶ姿というのはあまり見かけなくなりました。
荷受けの人たちがセリ前にセリ場に魚を並べるときには、箱の数が
なんせ半端ではないので、やっぱり手カギを使って並べている人が
けっこういますね。

手カギの基本的な使い方は魚の箱や魚のえらなんかにフックを引っかけて
持ち上げる、ということなんですけども、棒の先にフックが付いただけの
この単純の道具にはほかにもいろんな使い道があるんですよ。

まぁとにかく、形状からしてなにかの端にフックを引っかけてたぐり寄せる、
といったことにはひととおり使えますね。
海水を入れる水槽や作業台の足、以前の日記に登場したマグロのスノコ等。
身の回りの硬いモノなら、ちょっと並べるときなどに手カギをひょいっと
引っかけてたぐり寄せれば実に簡単なんですね(笑)

それから荷受けの人が活魚を締める(血抜きをする)作業をするとき、
通常なら包丁で頭の後ろのあたりを切るところを、手カギで一発!
ブッスリと突き刺すことでやってのけるなんて人もいますね。

この日記によくコメントを付けてくれる某氏なんかは
タイをしめるときは「手カギで一発!」いやはや名人芸ですね。

あと私が一番びっくりしたというか意外だった使い方はですね、
樹脂製の結束バンドなんかを手カギで切ってしまう、という使い方。
入荷してくる魚の中には、箱をいくつか重ねてひとまとめに結束バンドで
縛ってあるものがあるんです。
帯状でブルーのような色をしたものが多いと思いますが、一般にも
段ボール箱などが開かないように結束してある、あの硬い帯です。

あれを手カギで切る・・・想像つきます?
フックを突き刺して引き裂く? いえいえそうではないんです。
帯にフックを引っかけて、その状態で手カギをねじるんですよ。
そうすると意外や意外、あの強い結束バンドがばっち~ん!と
切れてしまうんですね。

もちろん市場マンはカッターとかも携帯しているので
カッターを使えば普通に切れるんですけどね(苦笑)
手に手カギを持ってたら、そっちが手っ取り早いってことで(笑)

とまぁそんなふうに、フックひとつでもけっこういろんなことに
使えちゃうわけなんですよね。

しかしこの便利な手カギという道具、市場の中ではとても一般的な
「商売道具」となっているわけですが、市場の外に持って出ると・・・
どうやら銃刀法違反となってしまうらしいんです(汗)
これってホントなんですかねぇ?

ちなみに、朝の早い市場マンたちですので、たまに通勤途中に深夜の
一斉検問などで止められることもあるわけですね(苦笑)
中でも「危険物取り締まり」というような主旨で行われる検問の場合、
車内に手カギなんか載せてたりすると「なんじゃこりゃぁ?」と
警官に詰め寄られる、なんてことになってしまうそうな。

私は手カギは持ち歩かないのでそういうスリリングな体験は
したことないのですが、
手カギ使いのプロである「あの某氏(笑)」は実際に検問で
車内に手カギがあるのを発見されてえらい目にあったとか(爆)

市場マンの皆さん、手カギは市場に置いて帰りましょうね。
スポンサーサイト



別窓 | 市場ネタ | コメント:5 | トラックバック:0
<<地震雲!? | 不定期更新 市場日記 | 青嵐の候には・・・>>
この記事のコメント
手カギ大嫌い派!
市場マンで手カギを使う人は、必ずっていうぐらい、お尻にぶら下げて持ち歩いてます! パンツ(下着とちゃうよ~!都会っ子はズボンなんて言いませんから!笑。)で、パンツの、ベルト部分に引っかけて、まるで木製のシッポを装着してるかのように歩いてる訳ですが・・・
その手カギマンの奴らときたら、セリ場の人で人でゴミゴミした場所でも、おかまいなし!!
ある日、私がセリ場でセリ価格をチェックしながら歩いてたら・・・ヒザ上あたりの、ふとももあたりに”痛っ”と激痛が走ったじゃ、あ~りませんか(怒)
手カギの鉄製のフック部分がズボンに刺さって、ズボンが破れてました!
ケガこそなかったけど、二・三日前にユニクロで?1980で買ったばかりのズボンだっつ~の(怒)ったくー!!
で、その手カギマンが、これ又同僚のアバウトマンのH野さんで「すまん、すまん」と軽~いノリで流されて、終わり(汗)
相手が悪かったと思ったのでした(涙)

警告!!  手カギマン諸君!気を付けるように!!

さて、上の文章を読み、鋭い人ならお気付きと思いますが・・・
実は私、田舎モンですから・・・切腹(笑)
2005-05-19 Thu 16:11 | URL | Mac2号 #-[ 内容変更]
質問
うちにも手カギが何本かありました。
まぁ魚屋なんで当たり前なんだろうけど
特魚では皆さんマイ手カギなんですか?
選ぶときにこだわりとかあるんですか?

オーダー手カギとか。。。。
2005-05-20 Fri 00:23 | URL | のびぃ #-[ 内容変更]
確かに危ないときありますね
>Mac2号さん
手カギマンって呼び方、なんか懐かしいような気が・・・
・・・あ、あれはサナギマンか(ちゅど~んっ!)
(トシがバレるっちゅーねんっ)
しかし確かにベルトに挟んだ手カギって怖いときありますね。
とくにしゃがむとあの尻尾がぴんと上を向きますし。
木製の尻尾の先についた鋭いツメ・・これぞまさしく
ピカチュウの必殺技「アイアンテール」ですな(爆)

で、デンジェラス手カギマンがH野さんで、やられたパンツ(笑)がユニクロでっか? さすがMac2号さんオチまで完璧です(爆)ユニクロって密かに市場マン御用達ブランドですよね~。 
え? 私? 私のユニクロパンツは2900円ですよ(核爆)
だって土日に行ったら安いなんて知らなかったんだもん(涙)

>のびぃさん
残念ながらマイ手カギって感じではないですね(苦笑)
店前にはだいたい5本前後の手カギが用意されてるんですが、
たいがいの場合は全部誰かが持って行ってて残ってないですね。
マグロチームが常時使ってますし、H野さんのように
手カギ派アイアンテールな人(笑)が携帯してたりとかするので。

こだわりというか、やはり長さなんかで数種類のバリエーションはあるみたいですね。
こないだ箱に入った真新しい手カギっていうのを見たんですが、
箱にきちんと入れられた新品の手カギには風格がありましたね。
なんだか高級な刃物というか包丁のような威厳があります。
そう考えると手カギってやっぱり刃物なんですよね(汗)

どうなんでしょうねぇ こういう手カギってやはり特注オーダーなのかな??
どちらにしてもこの手カギっていう道具、けっこうお値段はするみたいですよ。
2005-05-20 Fri 04:31 | URL | たろくん #bTV2QVPE[ 内容変更]
検問で捕まった『某氏』ですが、捕まった時,
実は車のトランクの中には入れてなかったので見つからなかったのですけど〆包丁2本と〆手カギ一本積んでいたのですよ。
もし見つかっていたらもうちょっとめんどい事になっていたかも(笑)
2005-05-20 Fri 12:33 | URL | メビウス1号 #-[ 内容変更]
見つかってたら面白かったのにぃ(爆)
なんと! トランクにそんな危ないものまで隠していたんですか!?(笑)
しかしなんですな、危険物取り締まりのための検問なのに、トランクは確かに検査したりしないんですよね。
「トランクに危ないもの積んでないですか?」って聞くだけだし。
グローブボックスとかはしっかり検査するのにねぇ。

ちなみに私、この検問のときにシート脇に備え付けてある超ロングタイプのマグライトを特種警棒と勘違いされて、「おいっ これはいったいなんだ!?」と、急に警官の口調が厳しくなったことありましたけどね(笑)
暗いからよく見えなかったんでしょうけど。じっさいあのマグライトはアメリカの警官が棍棒がわりに使ったりするぐらいの強度がありますから、ある意味凶器であることには変わりないんでしょうけどね(苦笑)
2005-05-20 Fri 13:44 | URL | たろくん #bTV2QVPE[ 内容変更]
コメントの投稿
 

管理者だけに閲覧
 

この記事のトラックバック
| 不定期更新 市場日記 |